沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.优质蛋白质:蛋白质对身体各项功能的正常运作至关重要。甲减患者应多摄入鱼类、家禽、瘦肉、鸡蛋、大豆制品等高蛋白食物,有助于维持能量水平和肌肉功能。
2.富含碘的食物:碘是合成甲状腺激素的重要元素。适量摄入海带、紫菜、鱼类和强化碘盐,能够帮助补充碘。过量摄入可能会导致负面影响,应控制合理剂量。
3.富含硒的食物:硒在甲状腺激素的代谢中扮演重要角色。坚果(尤其是巴西坚果)、鱼类、全谷类、洋葱和大蒜都是良好的硒来源。
4.抗氧化剂丰富的食物:抗氧化剂有助于减少氧化应激,保护甲状腺。蔬菜(如胡萝卜、菠菜)、水果(如蓝莓、草莓)和全谷类食品都含有丰富的抗氧化剂。
5.限制致甲状腺肿物质:某些食物,如抱子甘蓝、芥菜、花椰菜、甘蓝等,虽然营养丰富,但含有致甲状腺肿物质,应该适量食用,尤其是在生吃的情况下。
避免高脂肪、高糖饮食,并确保充分的水分摄入,对于整体健康和甲减管理也十分重要。
