病情描述: 烤土豆的营养价值怎么样呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:烤土豆富含碳水化合物,这是人体所需的重要营养素之一。一个中等大小的烤土豆含有约30克的碳水化合物。
2.蛋白质:烤土豆还含有一定量的蛋白质,每个中等大小的烤土豆中含有大约3克的蛋白质。
3.纤维:烤土豆含有丰富的纤维,可以帮助消化和保持肠道健康。
4.钾:烤土豆富含钾,这是一种重要的矿物质,可以帮助维持血压和心脏功能。每个中等大小的烤土豆中含有大约610毫克的钾。
5.维生素:烤土豆含有多种不同类型的维生素,包括维生素C、维生素B6和维生素K。
总的来说,烤土豆是一种营养丰富的食品,可以提供人体所需的多种营养素。
2023-08-30