病情描述: 鹌鹑吃了有哪些功效呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充蛋白质:鹌鹑肉富含优质蛋白质,可以帮助人体补充所需蛋白质,促进身体健康发展。
2.降低胆固醇:鹌鹑肉中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平,防止心血管疾病的发生。
3.改善贫血:鹌鹑肉中富含铁质,可以增加红细胞和血红蛋白的生成,改善贫血状况。
4.增强免疫力:鹌鹑肉中含有丰富的维生素A、E和微量元素锌,能够提高人体免疫力。
5.缓解神经衰弱:鹌鹑肉中富含的B族维生素能够缓解神经衰弱症状,促进身体健康。
需要注意的是,鹌鹑肉虽然具有多种营养成分,但其脂肪含量较高,建议适量食用,不要过量。
2023-07-05