鹌鹑吃了有哪些功效呢

病情描述: 鹌鹑吃了有哪些功效呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鹌鹑肉营养丰富,含有高质量蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。以下是鹌鹑肉的一些功效:

1.补充蛋白质:鹌鹑肉富含优质蛋白质,可以帮助人体补充所需蛋白质,促进身体健康发展。

2.降低胆固醇:鹌鹑肉中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平,防止心血管疾病的发生。

3.改善贫血:鹌鹑肉中富含铁质,可以增加红细胞和血红蛋白的生成,改善贫血状况。

4.增强免疫力:鹌鹑肉中含有丰富的维生素A、E和微量元素锌,能够提高人体免疫力。

5.缓解神经衰弱:鹌鹑肉中富含的B族维生素能够缓解神经衰弱症状,促进身体健康。

需要注意的是,鹌鹑肉虽然具有多种营养成分,但其脂肪含量较高,建议适量食用,不要过量。

2023-07-05