病情描述： 经常喝鸡汤能补充营养吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
例如，鸡肉中含有丰富的蛋白质、锌和维生素B12，这些都是身体功能所必需的。在制作鸡汤时，这些成分会随着煮沸而渗出到水中，从而使其成为营养齐全的食品。
喝热鸡汤也可以帮助缓解感冒和流感等呼吸道疾病的症状。鸡汤的温度可以舒缓喉咙和鼻塞，同时也能通过提供液体的方式保持身体的水分水平。