喝鸡汤有什么好处

病情描述: 喝鸡汤有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:喝鸡汤有以下好处:

1.补充营养:鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以为人体提供必需的营养成分。

2.增强免疫力:鸡汤中含有氨基酸,可以帮助增强人体免疫系统的功能。

3.缓解疲劳:鸡肉中含有促进生长发育的物质,可以帮助缓解疲劳感。

4.改善睡眠:鸡汤中含有能够产生镇静作用的氨基酸,可以帮助改善睡眠质量。

5.促进消化:鸡汤中含有一定量的胆碱,可以帮助人体消化吸收食物。

需要注意的是,如果加入过多的盐和其他调料,反而会削弱鸡汤的功效。因此,在喝鸡汤时应该适量控制盐和其他调料的用量。

2023-07-05