武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
许多研究表明,大蒜在预防和治疗心血管疾病、癌症和感染方面具有潜在的益处。需要更多的科学研究来确定大蒜在治疗疾病方面的确切功效和安全性,因为大蒜可能与某些药物相互作用,并且过量食用大蒜可能会导致胃肠道不适等不良反应。