吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
榴莲与牛奶、椰浆等乳制品或椰子类产品搭配,也是一种常见的组合。这类搭配可以增强奶香味,使榴莲的口感更加细腻,适合用来制作榴莲冰淇淋或奶昔。
此外,榴莲还可以与其他水果搭配食用,尤其是一些酸味水果,如菠萝、芒果等。酸味水果可以中和榴莲的甜腻,带来更加清爽的口感,丰富味觉体验。
避免与高胆固醇、高油脂食物过量同食,以免增加胃肠负担。