许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.蘑菇:蘑菇是可以安全食用的菌类之一。它们富含维生素B、叶酸和纤维素等营养物质。
2.白玉菇、金针菇、香菇等:这些菇类也是非常安全的。它们富含蛋白质、维生素D和钾等营养成分。
3.灵芝、茯苓等中药菌类:由于其功效而被广泛使用,但在孕期要慎用,尽量避免食用。
4.带菌肝炎等:需要避免食用带菌肝炎等疾病传播的菌类。
总之,在孕期,如果您打算添加菌类到您的饮食中,请确保您选择新鲜、清洁且安全的食材,并咨询专业医生或营养师的建议。