武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进肌肉生长和修复:蛋白质是肌肉组织的重要组成部分。摄入足够的蛋白质能够帮助肌肉在运动后修复和增长。对于运动员或健身爱好者,每天每公斤体重需要约1.2到2.0克蛋白质。
2.增强免疫功能:蛋白质是维持免疫系统正常功能的重要物质,参与抗体的生成。适量摄入有助于提高机体抵抗力。
3.辅助减重和体重管理:高蛋白饮食能够增加饱腹感,减少热量摄入,帮助控制体重。研究显示,高蛋白饮食可以增加多达80-100卡路里的每日能量消耗。
4.方便快捷:蛋白质粉是一种便捷的蛋白质来源,特别适合无法通过饮食摄取足够蛋白质的人群。
蛋白质粉可以有效补充日常所需,但不应替代全面的饮食结构。合理使用有助于健康和锻炼目标的实现。