徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.植物学特征:折耳根/鱼腥草属于三白草科,是一种多年生草本植物,高度一般在20至50厘米之间,具有明显的地下匍匐茎。
2.叶片形状:它的叶片呈心形或卵圆形,边缘稍微有些波纹。
3.气味特征:由于其独特的气味,这种植物常被称为“鱼腥草”,其气味类似鱼腥味。
4.食用价值:在一些地区,人们将其作为蔬菜食用,可以凉拌或煮汤,有清热解毒的作用。
5.药用价值:在传统医学中,鱼腥草常被用作抗菌和消炎药物,研究表明它含有多种化学成分,如黄酮类化合物,对于某些细菌有抑制作用。
折耳根和鱼腥草实际上是同一种植物,名称上的差异主要源于地域文化和习惯。