武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应是由于免疫系统对某种物质的异常反应所引起的。萝卜缨中含有一些潜在的致敏蛋白,这些蛋白可能会导致过敏体质的人群产生不适症状。
2.常见的过敏症状包括皮肤瘙痒、荨麻疹、面部肿胀、呼吸困难、打喷嚏和鼻塞等。如果进食萝卜缨后出现这些症状,应考虑过敏的可能性。
3.研究表明,萝卜属于十字花科植物,该类植物中的其他成员如芥菜、白菜等也可能导致类似的过敏反应。对这些植物过敏的人群在食用萝卜缨时需格外谨慎。
4.对于有食物过敏史或特定食物过敏的个体,在食用新的食材时,建议逐步尝试,并注意观察身体反应。
尽管萝卜缨引起过敏反应的几率较低,但对于有相关过敏史的个体,仍需保持警惕。如出现疑似过敏症状,应及时就医并接受专业诊断和处理。