武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:萝卜缨中含有大量的维生素C,能够增强人体免疫力,抵御感冒和其他疾病。
2.叶酸:萝卜缨也富含叶酸,这对于孕妇来说非常重要。叶酸可以帮助预防胎儿神经管缺陷等问题。
3.钙:萝卜缨中还含有丰富的钙元素,这对于骨骼健康和牙齿强健都非常有益。
4.铁:萝卜缨中还含有适量的铁,这有助于促进血液循环和预防贫血等问题。
5.纤维素:萝卜缨富含膳食纤维,这对于保持肠道健康和消化系统正常运作非常重要。
总之,萝卜缨是一种非常营养丰富的蔬菜,经常食用可以为身体带来诸多好处。
