武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:指甲主要由角蛋白构成,增加蛋白质的摄入量可以促进角蛋白的生成,从而增进指甲的强韧性。鸡肉、鱼类、鸡蛋和豆类等富含蛋白质的食物值得考虑。
2.生物素:这种B族维生素对角蛋白的合成非常重要。研究表明,补充生物素可以增强指甲的硬度。生物素可以通过牛肝、蛋黄、坚果(如杏仁和核桃)以及燕麦等获取。
3.锌:锌参与新细胞生成和组织修复,对指甲的生长和坚固有利。牡蛎、牛肉、南瓜子和豆类都是良好的锌来源。
4.维生素C:这种抗氧化剂有助于胶原蛋白的形成,胶原蛋白是支持指甲结构的重要蛋白质。柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜中都含有丰富的维生素C。
5.维生素E:这种脂溶性维生素在保护指甲不受氧化损伤方面发挥作用。坚果、菠菜和鳄梨中含有丰富的维生素E。
建议保持均衡饮食,多摄入上述营养素,以促进指甲健康。避免过度使用指甲油或指甲护理产品,保持手部清洁和适度保湿也是维护指甲健康的重要措施。