沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量:黄油饼干的热量较高,每100克黄油饼干约含有500至600卡路里的热量。当摄入的热量超过消耗时,体重会增加。在减肥期间,应控制每日的总热量摄入。
2.脂肪含量:黄油饼干中富含饱和脂肪,这是心血管健康的潜在风险因素。每100克黄油饼干大约含有20至30克脂肪,其中相当一部分为饱和脂肪。在饮食中减少饱和脂肪的摄入有助于保持心脏健康。
3.糖分含量:黄油饼干还可能含有较高的糖分,会迅速提高血糖水平,导致能量短时间内过剩,进而可能转化为脂肪储存。
4.纤维素含量:相比全麦饼干,黄油饼干中的膳食纤维含量较低,不利于促进饱腹感和改善肠道健康。
在减肥期间,建议选择热量较低、营养较丰富的食品,并保持饮食均衡和多样化。即使偶尔食用黄油饼干,也需注意适量,以免影响整体热量摄入和减肥计划。