吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.化学成分:炮仗花含有某些化学物质,这些物质可能对人体产生刺激或不良反应。许多观赏性植物都具有类似特点,主要用于美化环境而非食用。
2.缺乏研究支持:目前没有科学研究或食品安全机构认证炮仗花为可食用植物。通常,被正式认可为可食用的植物会经过多项毒理学测试,以确保长期和短期食用的安全性。
3.中毒风险:误食非食用植物可能导致消化系统不适、过敏反应甚至更严重的健康问题。为了避免潜在风险,应当避免将炮仗花作为食材使用。
出于安全考虑,不建议将炮仗花作为食物食用。选择食用植物时,应以已被广泛确认安全且适合人类食用的植物为主。
