武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.锌对身体健康至关重要,它参与了免疫功能、蛋白质合成和DNA合成等多种生理过程。每日推荐摄入量因年龄和性别而异,例如成人男性为11毫克,女性为8毫克。
2.饭后服用锌补充剂可以帮助提高吸收率。食物中的蛋白质和其他营养素可以促进锌的吸收,而空腹服用可能会导致吸收不良。
3.空腹服用锌补充剂可能引起胃肠不适,如恶心和胃痛。与食物同服可以减少这些副作用,提高耐受性。
为了最大程度地吸收锌并减少不适感,建议在饭后服用锌补充剂。