田螺的功效与作用是什么

病情分析：田螺具有丰富的营养价值和多种健康作用，包括补充蛋白质、促进消化、帮助清热解毒等。

1.营养丰富：田螺富含蛋白质，每100克田螺中约含有15-20克蛋白质。还含有钙、铁、磷等矿物质，以及维生素A和B族维生素。

2.促进消化：田螺中的某些成分可以增强胃液分泌，帮助提高消化能力，适合消化不良的人群食用。

3.清热解毒：中医认为田螺性寒，具有清热、解毒、利尿的作用，可以用于缓解热性体质引起的症状。

4.胆固醇较低：相比其他动物性食物，田螺的脂肪含量和胆固醇相对较低，对心血管健康有益。

虽然田螺营养丰富，但在食用时需确保彻底煮熟，以避免寄生虫和细菌感染。