史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.黑枸杞富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于减缓视网膜衰老,提高视力。花青素可以帮助改善微循环、预防视疲劳。黑枸杞中还含有其他多种维生素和矿物质,对眼部健康起到辅助作用。
2.蓝莓同样富含花青素。在某些研究中,蓝莓中的花青素被认为能够增强夜间视力和整体视力健康,并在一定程度上改善因长时间用眼导致的眼睛不适。除此之外,蓝莓中的维生素C和维生素E也具有保护眼睛的作用,因为这些维生素参与抗氧化过程。
黑枸杞和蓝莓均具有较高的花青素含量,对眼睛健康各有益处。在饮食中适当摄入这两种食物,可提供多种有助于眼部健康的营养成分。平衡摄入或根据个人口味选择皆可,在享用时注意整体饮食均衡很重要。