杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.对胃肠道的影响:空腹饮用白茶可能刺激胃酸分泌,尤其对于有胃溃疡或胃酸过多的人群,增加胃部不适的风险。
2.营养吸收:饭后饮用白茶可以避免对胃黏膜的直接刺激,同时茶中的抗氧化成分能够帮助消化,对身体有益。
3.咖啡因摄入:白茶含有一定量的咖啡因,空腹时摄入可能导致心跳加快、头晕等症状,因此更适合在餐后饮用以减轻这些影响。
4.铁的吸收:茶叶中的单宁酸会影响人体对铁的吸收,在餐后1小时饮用白茶可以减少对铁吸收的干扰。
建议在饭后适量饮用白茶,以充分发挥其健康效益,并减少对身体的潜在负面影响。