徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高警觉性:浓茶中含有较高的咖啡因,能够刺激中枢神经系统,提升注意力和集中力。一般每杯浓茶可含有约40-70毫克的咖啡因。
2.抗氧化作用:茶叶中富含茶多酚,这是一类强效的抗氧化剂,可以帮助抵御自由基对身体的损伤,减少慢性疾病的风险。研究表明,绿茶中的儿茶素是其中最为活跃的成分。
3.改善心血管健康:适量饮用浓茶可能有助于降低心血管疾病的发病率。茶多酚具有抗炎和改善血脂的特性,有研究显示,定期饮茶的人群患心脏病的风险降低11%。
4.促进代谢:摄入浓茶可以加速脂肪燃烧和新陈代谢,从而帮助减重。有研究指出,茶叶中的化合物可能增加热量消耗并提升脂肪氧化速度。
虽然浓茶具有多种潜在的健康益处,但过量饮用可能引起失眠、心悸等不适。由于茶中的鞣酸可以影响铁的吸收,特别是非血红素铁,应适量饮用,尤其是在进餐时。