徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.饭后茶水稀释胃液:茶叶中含有一定量的鞣酸,会与胃液发生反应,从而降低胃液的浓度,影响胃对食物的正常消化功能。这种情况可能导致胃胀、消化不良等问题。
2.不利于铁元素吸收:茶叶中的鞣酸还会与食物中的铁结合形成难以吸收的复合物,这种情况可能增加缺铁性贫血的风险,尤其是对于女性和儿童更为明显。
3.刺激胃黏膜:茶叶中的咖啡因具有一定的刺激性,饭后胃内容物增多,此时摄入大量茶水可能加重对胃部的刺激,长期如此可能诱发或加重胃溃疡、胃炎等疾病。
4.增加心脏负担:饭后人体的新陈代谢速度会有所加快,此时茶叶中的咖啡因作用于心脏,可能引起心率加速或轻微心悸感,尤其对于老年人或有心血管基础疾病的人群更需注意。
可以在饭后30分钟至1小时选择适量饮用淡茶,以此减轻对胃肠道及其他器官的影响,也可作为辅助促进消化的一种方式,但仍需避免过浓或大量饮用。