沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.吐司面包的种类多样,包括白吐司、全麦吐司和全谷物吐司。全麦和全谷物吐司富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,而白吐司则含有较多的精制碳水化合物,相对不利于控制血脂。
2.一片普通白吐司约含有70至80卡路里热量,主要成分为碳水化合物。在选择时,应关注其糖分和盐分的添加量,避免过多摄入导致血糖波动或增加心血管风险。
3.食用吐司时,可通过搭配健康食材来改善营养平衡,例如加入牛油果或坚果酱以提供健康脂肪,或搭配蔬菜增加维生素和纤维素摄入。
4.每日适量摄入吐司,并与其他膳食共同构成均衡饮食,定期监测血脂水平,保持适当的体重和规律的运动。
高血脂患者可以适量食用吐司面包,但应优选全麦或全谷物种类,并注意其配料和搭配方式。合理的饮食选择是管理血脂的重要环节。