不吃碳水化合物能有效减肥吗

2025-05-06
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:不完全摄入碳水化合物可能在短期内导致体重减轻,但长期来看,平衡的饮食更为重要。过度减少碳水化合物的摄入会带来一些健康风险。

1.碳水化合物是身体主要的能量来源,占到每日总能量摄入的45%到65%。长期不摄入,会导致能量不足。

2.缺乏碳水化合物可能导致酮症,因为身体开始燃烧脂肪以获取能量,产生酮体。虽然这可以短期减肥,但可能伴随头痛、疲惫等副作用。

3.长期低碳水化合物饮食可能影响心脏健康。一些研究表明,这种饮食方式与低密度脂蛋白胆固醇水平上升有关。

4.碳水化合物来源于全谷物、水果和蔬菜,这些食物富含膳食纤维,对消化系统功能和血糖控制有益。

适当减少精制碳水化合物如糖和白面包等的摄入,选择全谷物和其他未加工的碳水化合物来源,结合合理运动,有助于实现和保持健康体重。

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