魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织生长和修复的重要组成部分。每100克鸡肉、鱼类或瘦牛肉通常含有20-25克蛋白质。豆类和奶制品也是良好的蛋白质来源。
2.钙:钙是骨骼发育的基础。牛奶和奶制品(如酸奶和奶酪)富含钙,每100毫升牛奶大约包含120毫克钙。绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也含有丰富的钙。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙,阳光是最自然的来源。脂肪鱼(如鲑鱼、鲭鱼)和蛋黄中也含有维生素D。
4.锌:缺乏锌可能导致生长迟缓。牛肉、南瓜籽、芝麻和豌豆富含锌。100克牛肉通常含有大约4毫克的锌。
5.维生素A:维生素A对于正常的骨骼生长至关重要。胡萝卜、红薯和南瓜是丰富的维生素A来源。100克胡萝卜提供约835微克的维生素A。
6.碳水化合物:健康的碳水化合物为身体提供能量,谷物和全麦面包是优质的碳水化合物来源。
合理搭配这些食物,并结合适当的体育锻炼,可以有效促进骨骼生长与发育。在青少年时期尤其重要,因为这是身体快速发育的关键阶段。