王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里含量:100克三文鱼的热量大约为206卡路里。对于一般成年人,每日所需摄入的热量大约在2000到2500卡路里之间,具体取决于年龄、性别和活动水平。一次性摄入的100克三文鱼其热量相对较低。
2.脂肪类型:三文鱼富含优质蛋白质和健康的脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险,并有助于维持体重。
3.营养成分:除了脂肪酸,三文鱼还提供其他营养素,如维生素D、B族维生素及矿物质铁和镁,这些都对整体健康有益。
4.饮食均衡:控制体重的关键在于饮食均衡与适量运动。如果整体饮食结构合理且热量摄入与消耗平衡,适量食用三文鱼不会引起体重增加。
在均衡饮食和适度运动的基础上,适量食用三文鱼不仅不会导致肥胖,还对健康有诸多益处。