王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪酸的氧化:肝脏负责将游离脂肪酸转化为能量,这一过程称为β-氧化。通过此过程,肝脏可以为机体提供能量,同时减少血液中脂肪酸的浓度。
2.酮体生成:在饥饿或长时间不进食时,肝脏将过剩的脂肪酸转化为酮体。这些酮体可作为脑和其他组织的重要能量来源。
3.脂蛋白合成:肝脏生成和分泌不同类型的脂蛋白,如极低密度脂蛋白,用于运输体内的脂类物质。这些脂蛋白在全身循环中将胆固醇和甘油三酯运送到需要的细胞。
4.胆固醇代谢:肝脏不仅合成胆固醇,还负责调节其储存和排泄。多余的胆固醇可以被转化为胆汁酸并通过胆汁排出体外。
5.胆汁的生成与分泌:肝脏生成胆汁,其中含有胆汁酸,可帮助乳化饮食中的脂肪,促进脂肪的消化和吸收。
由此可见,肝脏在脂肪代谢中承担着多种重要的功能,确保了能量的平衡和营养的充分利用。