牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶富含抗氧化剂,如儿茶素,这些物质有助于减少自由基对细胞的损害,可能降低患心血管疾病和某些癌症的风险。
2.绿茶中的咖啡因可以提高警觉性和提高代谢率,从而在一定程度上帮助控制体重。但应注意个体对咖啡因的敏感性,过多摄入可能导致失眠、心悸等不良反应。
3.绿茶还含有氨基酸L-茶氨酸,研究表明,它对改善大脑功能有积极作用。
4.绿茶中的单宁酸具有收敛性,可能影响铁的吸收,因此不宜与富含铁的食物同时大量食用,以免引起缺铁性贫血。
适量饮用绿茶有助于健康,但应根据个人健康状况调整饮用量。如果有胃溃疡、贫血或对咖啡因敏感等情况,建议在饮用时多加注意。
