魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.分量控制:热干面的热量主要来自于面条和酱料。一般来说,一份传统热干面的热量约为400-500卡路里。选择小份或减少面条的分量可以有效降低热量摄入。
2.配料选择:尽量选择低脂或少油的配料,如豆芽、黄瓜丝等蔬菜,增加膳食纤维摄入,同时减少荤类配料如牛肉、香肠等,这样可以减少整体热量。
3.酱料调整:热干面的酱料通常含有较多的油脂和糖分。可以选择减少酱料的使用量,或者选择低脂版的酱料进行替换,以减少摄入的卡路里。
4.进食时间:建议将热干面作为午餐食用,而不是晚餐。这是因为白天活动量较大,身体更容易消耗掉摄入的热量。
通过以上方法,适度享用热干面不会显著影响减肥效果。在任何饮食计划中保持平衡和适度是实现健康目标的重要策略。