武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.土豆富含碳水化合物、维生素C、维生素B6和钾元素,这些营养成分有助于婴儿的生长发育。
2.红薯则具有丰富的膳食纤维、维生素A(以β-胡萝卜素形式存在)、维生素C和锰,对婴儿的免疫系统和眼睛健康有益。
3.两者都具有良好的消化性,通常不会引起婴儿的不耐受或过敏反应。
4.将两种食材混合制作辅食时,可以提供多样化的口感和营养平衡,有利于培养婴儿的饮食兴趣。
在为婴儿制作辅食时,应确保食材充分煮熟并捣烂,以避免窒息的风险。注意观察婴儿对新食材的反应,逐步增加种类,确保安全。
