减肥期间喝苦咖啡能预防和控制体重吗

2025-07-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:喝苦咖啡在减肥期间有助于预防和控制体重。这是因为咖啡中的咖啡因成分可以促进新陈代谢,提高身体的能量消耗。

1.咖啡因是一种天然的兴奋剂,可以增强中枢神经系统的活动,进而加快基础代谢率。研究表明,摄入咖啡因可以使新陈代谢率增加3%到11%,这意味着身体能够更有效地燃烧卡路里。

2.苦咖啡通常不含糖和奶制品,因此其热量较低,比起加糖或加奶的咖啡,对控制卡路里的摄入更有利。

3.咖啡因还可能帮助抑制食欲。一些研究指出,在短期内摄入咖啡因可以减少饥饿感,从而减少每日卡路里的摄入量。

4.一些研究也发现,长期饮用咖啡的人群,其体脂率往往较低,且这些人患肥胖症的风险相对减小。

尽管如此,过量摄入咖啡因可能导致负面效果,比如失眠、焦虑或胃部不适。合理摄入咖啡因是关键,建议每天摄入量不宜超过400毫克,相当于约4杯普通煮咖啡的咖啡因含量。在饮用苦咖啡时,应关注个人健康状况和身体反应,以达到理想的减肥效果。

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