武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.设置规律的用餐时间：每天固定的用餐时间可以帮助建立孩子的生物钟，让其在特定的时间感受到饥饿，从而更愿意尝试进食其它食物。
2.创造多样化的饮食环境：在餐盘中包括各种颜色和形状的食物，以吸引儿童的注意力。多种食材的搭配可以增加营养的全面性，也能提高孩子对不同食物的兴趣。
3.逐步减少水果的供应量：在每次用餐时，慢慢减少水果的数量，同时增加其他食物的比例，让孩子逐渐适应并接受除水果以外的食物。
4.参与烹饪过程：让孩子参与到简单的食物准备或者烹饪过程中，可以增加其对食物的兴趣，进而乐于尝试自己亲手制作的菜肴。
5.提供健康选择并给予鼓励：给孩子提供健康的饮食选择，并在其尝试新事物时给予积极的鼓励和赞美，增强其自信心和成功感。
6.避免用食物作为奖励或惩罚：不要用甜品、零食作为奖励，或者剥夺喜欢的食物来惩罚孩子。这样可能会导致孩子对某些食物的过度渴望或反感。
纠正偏食需要时间和耐心，加强正面的引导和支持是至关重要的。家长可以通过创设愉快的用餐氛围和不断尝试新的方法，帮助孩子形成健康的饮食习惯。