魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.燕鱼每100克含有约90至120卡路里的热量,属于低热量食物。与其他常见的高脂肪肉类相比,燕鱼的摄入不会大幅增加每日的卡路里总数。
2.燕鱼富含优质蛋白质,每100克燕鱼提供约20克的蛋白质。这对于在减肥过程中保持肌肉质量和促进新陈代谢非常重要。
3.燕鱼含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、磷、钾等,能够支持身体的正常功能,并有助于提高免疫力。
4.燕鱼的脂肪含量较低,同时还含有健康的脂肪酸,如omega-3脂肪酸,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。
在减肥期间食用燕鱼不仅能提供重要的营养元素,还能控制热量摄入,有助于达到体重管理的目标。选择新鲜燕鱼,通过蒸煮或烤制等健康的烹饪方式,避免额外添加油脂和调味料。
