武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良:进食过快会导致大块的食物被送入胃中,这会给消化系统带来额外的负担,可能会引发胃酸逆流、胃胀、腹泻等不适症状。
2.增加体重:进食过快容易让人吃得更多,因为大脑需要时间来感知胃里的饱足感。当食物被迅速吞下时,身体还没有来得及发出"已经吃饱了"的信号,就会继续吃下去,导致摄入过多的卡路里,增加体重。
3.容易噎住:进食过快容易导致食物堵塞气管,引起窒息等严重后果。
4.减少营养吸收:进食过快会使得身体无法充分吸收食物中的营养成分,特别是蛋白质和维生素。
因此,建议大家在进食时要放慢速度,咀嚼充分,以便身体能够更好地消化、吸收食物中的养分。
