火麻仁的成分是什么
2024-08-21
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吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
病情分析:火麻仁的主要成分包括脂肪、蛋白质、纤维素和多种矿物质。其脂肪含量丰富,主要由不饱和脂肪酸构成,其中亚油酸和亚麻酸是重要的必需脂肪酸。此外,火麻仁还含有一定量的蛋白质,包括多种人体必需氨基酸。纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动。矿物质方面,钙、镁、铁、锌等元素在火麻仁中也有较为丰富的存在。火麻仁还含有多种维生素,如维生素E、B族维生素等,对身体的各项生理功能具有辅助作用。