多吃平菇对身体有哪些好处

2021-11-12
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:平菇又称黑牡丹菇,是一种营养丰富的菇类。每100克平菇含有约20克蛋白质,并含有多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说,平菇性平、味甘,具有一定的活血化瘀、通络之功效,可用于中风偏瘫患者的饮食。平菇还含有大量的蛋白多糖,能有效降低血清中的胆固醇,促进新陈代谢,降低血压、血脂,提高免疫力。
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