沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.火龙果的糖分含量相对较低,每100克火龙果中含有约9-14克糖分。这一数值比许多其他水果要低。
2.火龙果富含纤维,每100克火龙果大约含有3克膳食纤维。纤维可以帮助延缓糖分的吸收,从而对血糖产生稳定作用。
3.火龙果具有低升糖指数,通常在48-52之间。升糖指数越低,表示食物对血糖的影响越小。
尽管如此,糖尿病患者或血糖调节有问题的人应该控制摄入量,保持饮食均衡。