三七粉与鱼是否不能同食

2025-03-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:三七粉和鱼是可以一起食用的,没有科学证据支持它们不能同食的说法。两者在营养成分上并没有相互冲突的地方,因此可以放心地将其搭配在饮食中。

1.三七粉是一种传统的中药材,主要由三七根制成。其主要成分包括皂苷、黄酮类化合物以及多种氨基酸和微量元素。这些成分具有一定的促进血液循环、消肿止痛等功效。

2.鱼肉富含优质蛋白质、维生素D、Ω-3脂肪酸以及多种矿物质,如钙、磷和镁。鱼类食物对于心血管健康、脑部发育和降低炎症具有积极作用。

3.两者之间没有发现任何成分上的相冲或不良反应。在合理的饮食习惯下,将三七粉添加到菜肴中与鱼肉一起食用是安全的。

确保选择新鲜的食材,并在烹饪过程中注意卫生和食品安全,以获得最佳的健康效果。

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