沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素C参与肉碱的合成。肉碱是一种帮助将脂肪转化为能量的分子。研究表明,缺乏维生素C可能导致脂肪氧化效率降低,使得身体燃烧热量的能力减弱。
2.维生素C是重要的抗氧化剂,有助于减少体内氧化应激。氧化应激可能与肥胖相关疾病的发生有关。摄入足够的抗氧化剂可以在一定程度上支持整体健康,从而间接影响体重管理。
3.足量的维生素C能够支持正常的运动表现。有研究指出,充足的维生素C水平可提高运动耐力,而运动对减肥起到关键作用。
4.通过食物摄取足够的维生素C,如柑橘类水果、草莓、辣椒等,比通过补充剂更为理想,因为这些食物还提供其他有益的营养素。
虽然维生素C有助于支持某些与减肥相关的身体功能,但仅靠其补充剂来实现减肥目标是不切实际的。合理饮食、规律锻炼以及全面的健康生活方式才是有效减肥和维持健康体重的关键方法。