武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量:对于长期卧床的成人,每天大约需要25-30千卡/公斤体重的能量,以满足基础代谢和少量活动所需。如果存在感染或其他应激因素,可能需要增加到30-35千卡/公斤体重。
2.蛋白质:建议每天摄入约1.0-1.5克/公斤体重的蛋白质,以帮助维持肌肉质量和组织修复。患有压疮或其他伤口的患者,可能需要高达2.0克/公斤体重。
3.脂肪和碳水化合物:脂肪应占总能量摄入的20-35%,而碳水化合物应占45-65%。这些比例可以根据患者的具体健康状况进行调整。
4.维生素和矿物质:应确保足够的维生素D、钙、铁及其他重要微量元素的供应,以预防骨质疏松和贫血等问题。
5.水分:一般来说,成人每天需摄入约30毫升/公斤体重的水分。根据疾病状况、环境温度和湿度等因素,这一数量可能需要调整。若患者不能自主饮水,需通过特定的医疗手段补充水分。
合理的营养摄入对于促进康复、预防并发症如压疮和肌肉萎缩至关重要。监测患者的体重变化和营养指标,并根据医生建议调整营养计划是非常重要的。
