王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.苦荞含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动和改善便秘。在肠道功能相对稳定或恢复期,适量食用可能有益。
2.对于急性肠炎患者,过多纤维可能导致肠道负担增加,加剧腹泻或腹痛。在这种情况下,应选择低纤维饮食,逐步引入苦荞山米粥。
3.苦荞具有抗氧化和抗炎特性,这些特性在一定程度上有助于减轻炎症反应,但因个体差异,应观察食用后的反应。
肠炎患者是否适合食用苦荞山米粥取决于其病程阶段和个人耐受情况。若为慢性患者或处于康复期,适量食用可能有益。对于急性期患者,建议遵循专业医疗意见,谨慎选择。