武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的铁、锌等矿物质,有助于提高免疫力,对感冒恢复有一定的支持作用。
2.拉面的汤如果过于油腻或辛辣,可能会对肠胃产生刺激,不利于消化。建议选择清淡少盐的汤底。
3.面条中的碳水化合物可以提供能量,但要注意分量,避免摄入过多影响其他营养的摄取。
4.可以在牛肉拉面中加入一些蔬菜,如青菜、胡萝卜等,以增加维生素和纤维素的摄入。
小孩感冒期间的饮食宜清淡、多样化,确保摄入足够的营养。牛肉拉面可作为其中的一部分,但不应成为主食。