龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋白质:蛋白质是身体构建块,帮助肌肉和骨骼生长。鸡蛋、瘦肉、鱼类和豆类都是优质蛋白质的来源。
2.钙:钙对于骨骼健康至关重要。牛奶、奶酪、酸奶以及绿色蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝是良好的钙来源。
3.维生素D:维生素D促进钙的吸收,阳光是最自然的来源。鱼肝油、牛奶和鸡蛋中也含有维生素D。
4.铁:铁对红细胞生成和氧气运输至关重要。肉类、禽类、豆类以及强化谷物都含有丰富的铁。
5.Omega-3脂肪酸:这种脂肪酸对脑部发展和记忆力提升有益。脂肪鱼如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼是Omega-3脂肪酸的主要来源。
6.维生素B群:包括B12、叶酸等,有助于神经系统功能和能量代谢。肉类、全谷物、蛋类和豆类富含维生素B。
7.抗氧化剂:抗氧化剂可保护脑细胞免受损伤。水果和蔬菜如蓝莓、草莓、橙子和胡萝卜提供丰富的抗氧化剂。
均衡的饮食结合适量的运动和充足的睡眠,能够有效促进孩子的身体和脑部健康。