魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苹果中含有丰富的果胶,这是一种可溶性纤维,可以帮助减少肠道对胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。
2.研究表明,每天食用一个苹果可以使低密度脂蛋白胆固醇,即“坏胆固醇”,降低约5-13%。
3.苹果中的植化素和黄酮类化合物具有抗氧化作用,有利于改善血管功能并减少动脉硬化的风险。
4.一项针对中老年人的研究发现,常吃苹果的人群,其患冠心病的风险显著降低。
选择苹果作为日常水果摄入,不仅能补充必要的维生素和矿物质,还对心血管健康产生积极的影响。
