王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.上火现象:
小龙虾常与大量辣椒、香料等辛热调料一起烹制,可能加重人体内热,导致“上火”症状,如喉咙痛、口腔溃疡、便秘等。
过量摄入蛋白质和脂肪也可以增加胃肠负担,从而引起内部热气上升。
2.腹泻风险:
如果小龙虾在清洗或烹饪过程中处理不当,易携带细菌或寄生虫,进食后可导致胃肠感染引发腹泻。
对小龙虾中的某些成分过敏的人群可能会出现腹泻等消化系统症状。
3.食用建议:
控制食用量,避免一次性摄入过多。
尽量选择卫生条件较好的餐饮场所,并确保小龙虾被彻底煮熟。
有消化系统疾病或过敏史的人应谨慎食用。
合理食用小龙虾一般不会造成健康问题。注意饮食平衡和个人身体状况,可以有效减少不适反应的发生。