沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.椰子:椰子的饱和脂肪含量较高,特别是在椰奶和椰油中。饱和脂肪摄入过多可能导致血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平升高,从而增加心血管疾病的风险。
2.榴莲:榴莲虽然富含维生素和矿物质,但其热量和糖分较高。过量摄入高糖分水果可能导致体重增加,而超重是高胆固醇的风险因素之一。
3.牛油果:虽然牛油果含有健康的不饱和脂肪,有助于降低坏胆固醇,但对某些个体而言,其高脂肪含量可能仍需限制。需根据个人的整体饮食计划和健康状况来判断。
4.加工水果产品:如糖渍水果和果干,通常添加了大量糖分和热量,这不利于控制胆固醇水平和体重。
对高胆固醇血症患者来说,选择水果时应偏向于那些低热量、低糖分且富含纤维的选项,如苹果、橙子、浆果等。同时,应确保整体饮食均衡,适量运动,并遵循医嘱进行综合管理。