牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
李子的主要功效包括:
1.促进消化:李子含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。每100克李子中约含有1.4克的纤维。
2.抗氧化作用:李子中丰富的抗氧化物质,如花青素和酚类化合物,可以帮助对抗自由基,减缓细胞老化,增加免疫力。
3.血糖控制:李子的低GI值(约为24)使其成为适合糖尿病患者的水果,可以帮助稳定血糖水平。
4.心血管健康:钾含量较高(每100克约157毫克),有助于平衡电解质和降低高血压风险。
杏子的主要功效包括:
1.保护视力:杏子富含β-胡萝卜素(每100克约有1926微克),在体内可转化为维生素A,对眼睛健康非常重要。
2.增强骨骼健康:每100克杏子含有13毫克的钙及23毫克的镁,这些矿物质有助于维持骨骼强健。
3.提高免疫力:维生素C含量丰富(每100克约含10毫克),能够提高机体免疫力,帮助抵御感染。
4.支持皮肤健康:杏中的维生素E和抗氧化剂有助于维护皮肤弹性和减少皱纹,保持肌肤年轻。
李子和杏子虽然具有多种健康益处,但需适量食用。过量摄入可能导致消化不适或其他健康问题。确保饮食多样化,搭配其他食物共同获得全面的营养支持。