发布于:2024-05-13
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
夏季给身体补水应遵循主动、少量、多次的原则,以白开水或淡茶水为主,同时通过含水丰富的食物辅助补充,并依据出汗量调整补水量,避免一次性大量饮用冰水。
1、饮水量与频次:健康成年人夏季每日饮水建议达到1500至2000毫升,高温或户外活动时需增加至2500毫升以上。每次饮用100至200毫升,间隔30至60分钟,避免短时间内大量饮水加重胃肠与肾脏负担。
2、水温选择:水温以10至30摄氏度为宜。冰水会刺激胃肠道血管收缩,引起胃痉挛或腹痛;过热的水则加速排汗,反而增加水分流失。
3、补水时机:不要等到口渴才饮水。口渴时身体已处于轻度脱水状态。晨起空腹饮一杯温水,上午10时、下午3时各补充一次,睡前1小时少量饮水,可维持全天水分平衡。
4、食物补水:西瓜、黄瓜、番茄、生菜等含水量超过90%的蔬果可作为辅助来源。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,蔬菜和水果中的水分与电解质有助于维持细胞外液容量。
5、电解质补充:持续出汗超过1小时或出汗量较大时,仅补充白开水可能稀释血液中的钠离子。此时可选择含钠、钾的淡盐水或正规口服补液盐。一项由中华医学会急诊医学分会参与制定的专家共识提到,高温作业人员每小时出汗量可达1至2升,需同步补充水分与电解质。
6、观察尿液颜色:尿液呈淡黄色或无色,说明补水充分;呈深黄色或琥珀色,提示需要增加饮水量。该方法简便易行,可作为日常自我监测手段。
高温环境下进行重体力劳动或剧烈运动者,每小时补水量可达到500至1000毫升,并分次摄入。老年人渴觉敏感度下降,需定时饮水;婴幼儿及肾功能不全者应在医生指导下调整补水量。含糖饮料、酒精饮品会加重脱水,不宜作为主要补水来源。
夏季补水以主动、少量、多次为核心,优先选择白开水与淡茶水,结合蔬果和电解质,依据尿液颜色和出汗量灵活调整。
能。日常活动出汗量不多时,白开水即可满足需求;持续大量出汗时,需额外补充含钠、钾的液体。
夏季喝水越多越好吗?否。过量饮水可能引起低钠血症,表现为头痛、恶心、乏力,每日饮水量需根据出汗量和活动强度调整。
夏季喝冰水能更快降温吗?否。冰水会刺激胃肠道,引起痉挛或腹痛,且降温效果短暂,10至30摄氏度的温水更利于身体吸收。
夏季可以通过喝含糖饮料补水吗?否。含糖饮料渗透压较高,延缓胃排空,且额外糖分增加代谢负担,不宜作为主要补水来源。
如何判断夏季补水是否充足?观察尿液颜色。淡黄色或无色提示补水充分;深黄色或琥珀色提示需要增加饮水量。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会急诊医学分会. 高温中暑急诊预防与处置专家共识. 中华急诊医学杂志.
[3] 中国疾病预防控制中心. 公众高温中暑预防指南.
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