吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:大枣富含维生素C,每100克大枣中含有69毫克的维生素C,有助于增强机体的抵抗力,提高免疫功能。
2.改善睡眠质量:大枣中的某些成分,如黄酮类化合物,具备镇静安神的作用,有助于改善睡眠质量。
3.促进消化:大枣含有丰富的膳食纤维,每100克大枣中含有约6.7克的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。
4.补血养颜:大枣富含铁元素,每100克大枣中含有约1.7毫克的铁,可以帮助补充体内铁元素,预防贫血,并促进肌肤健康。
5.抗氧化:大枣中的多酚类物质具备较强的抗氧化能力,能够清除体内自由基,减缓衰老过程。
大枣虽然有诸多益处,但也不宜过量食用。每日建议食用量为30-50克左右,以避免引起胃肠不适。同时,糖尿病患者需谨慎食用,因大枣含有较高的糖分。