史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A是视网膜中感光物质的组成成分,它能帮助眼睛在低光环境下保持良好的视觉。补充足够的维生素A可以帮助预防夜盲症,即在光线较暗时看不清楚。
2.维生素A有助于保护并维持角膜的健康。角膜是眼睛的前透明层,起到保护眼内结构的作用。一旦角膜缺乏维生素A,可能会导致干眼症,严重者甚至会引发角膜溃疡和失明。
3.除了对视力的直接影响,维生素A还具有抗氧化作用,可以减缓与年龄相关的眼部退行性改变,如黄斑变性。这种病变随着年龄增长而发生,导致中心视力损伤。
虽然鱼肝油含有丰富的维生素A,但过量摄入也可能导致毒性反应,表现为头痛、恶心、皮肤干燥等。在补充鱼肝油或维生素A时,应注意适当剂量和建议的每日摄入量。