杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶中含有咖啡因和鞣酸,其中咖啡因可刺激神经系统,而鞣酸则可能与钙结合形成难以消化的物质。奶制品富含钙,因此在短时间内大量同时摄入两者可能会降低钙的吸收率。
2.一些人对乳糖不耐受,饮用奶制品后可能出现消化不适、腹胀或腹泻等症状。如果在饮用茶后又喝奶,可能加重这些症状。
3.茶中的多酚类物质还可能影响蛋白质的消化吸收,而奶中含有丰富的蛋白质,这可能会使得部分蛋白质的营养价值降低。
饮用茶后喝奶并非绝对禁忌,但应考虑个人体质和可能的相互作用,并确保适量摄入以避免潜在的不良反应。